Super-aliments : lesquels méritent vraiment leur cape ? 🦸♂️🥑
Les super-aliments, c’est un peu comme les super-héros du monde de la nutrition : on les imagine capables de tout, du renforcement immunitaire à l’élimination de nos bourrelets post-raclette. Mais entre marketing bien huilé et réels bienfaits, qui mérite vraiment son costume de justicier de la santé ? Décryptage (et quelques surprises) !
🥑 L’AVOCAT : UN SUPER-HÉROS OU UN IMPOSTEUR ?
🔍 Ce qu’on dit : “Riche en bonnes graisses, il sauve ton cœur et ton cerveau !”
✅ Ce qu’il fait vraiment : Oui, l’avocat est bourré d’acides gras mono-insaturés, bons pour le cholestérol et le cerveau. Il contient aussi du potassium, plus que la banane ! Mais... il est calorique et pas franchement écolo (coucou la déforestation et la consommation d’eau excessive).
👊 Verdict : Un vrai allié santé, mais à consommer avec modération et conscience écologique.
🍵 LA SPIRULINE : LE FUEL DES GUERRIERS ?
🔍 Ce qu’on dit : “Source de protéines et de fer, elle te transforme en machine de guerre !”
✅ Ce qu’elle fait vraiment : Excellente source de protéines végétales et de fer (même si l’absorption n’est pas dingue). Elle booste l’énergie et soutient le système immunitaire, mais ne remplace pas un bon steak si tu es en manque de fer.
👊 Verdict : Mérite son titre de super-aliment, surtout pour les végés et les sportifs.
🥥 L’HUILE DE COCO : AMIE OU ENNEMIE ?
🔍 Ce qu’on dit : “Brûle les graisses, fait briller tes cheveux, guérit ton âme.”
❌ Ce qu’elle fait vraiment : Riche en graisses saturées (celles qu’on accuse d’être mauvaises pour le cœur), elle a pourtant un impact plus neutre que prévu sur le cholestérol. En revanche, niveau “brûle-graisse”, c’est faux.
👊 Verdict : Bonne pour la peau et les cheveux, mais à consommer avec modération en cuisine.
🍫 LE CACAO CRU : PLUS FORT QUE LE CHOCOLAT ?
🔍 Ce qu’on dit : “Puissant antioxydant, booste ton humeur et ton cœur !”
✅ Ce qu’il fait vraiment : Riche en flavonoïdes (bons pour le cœur), il améliore aussi l’humeur grâce à sa teneur en magnésium et en tryptophane. Mais attention : une fois transformé en chocolat au lait sucré, ses bienfaits fondent comme neige au soleil.
👊 Verdict : Un vrai super-aliment, mais mieux vaut le consommer brut (ou en chocolat noir 85% mini).
🫐 LES BAIES DE GOJI : LE FRUIT DE L’IMMORTALITÉ ?
🔍 Ce qu’on dit : “Les moines tibétains en mangent depuis 2 000 ans, et regarde comme ils sont en forme !”
✅ Ce qu’elles font vraiment : Riches en antioxydants, en vitamine C et en fibres, elles soutiennent l’immunité et la peau. MAIS... elles ne sont pas forcément plus miraculeuses que des myrtilles ou des mûres locales.
👊 Verdict : Un bon aliment, mais pas une nécessité si tu as déjà une alimentation riche en fruits et légumes.
🥑⚡ALORS, QUI RESTE DANS LA LIGUE DES SUPER-ALIMENTS ?
Parmi les vrais héros :
✅ Les graines de chia (oméga-3, fibres, protéines)
✅ Les légumes verts (riches en vitamines, minéraux et chlorophylle)
✅ Les noix (magnésium, protéines, bonnes graisses)
✅ Le curcuma (anti-inflammatoire puissant)
✅ Le cacao cru (cœur et cerveau friendly)
Et parmi les imposteurs du marketing ?
❌ L’huile de coco en brûle-graisse miracle
❌ Les baies exotiques qui ne font pas mieux que nos baies locales
❌ Les super-poudres hors de prix qui ne remplacent pas une alimentation équilibrée
MORALITÉ : MANGE COLORÉ, VARIÉ ET NE PENSE PAS QU’UN SEUL ALIMENT PEUT TE SAUVER !
Un super-aliment, c’est cool, mais pas magique. La vraie clé de la santé, c’est une alimentation variée, équilibrée et riche en produits bruts. 😜
Take care,
La Gojie